안양이혼전문변호사 ‘절임배추’의 원조 충북 괴산군, 전국 김장경연대회 연다 > 자유게시판

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안양이혼전문변호사 ‘절임배추’의 원조 충북 괴산군이 김장경연대회를 연다.
괴산군은 다음 달 8일 괴산유기농엑스포광장에서 ‘대한민국 김장 경연대회’를 개최한다고 1일 밝혔다.
괴산축제위원회가 주최하는 이번 대회는 다음 달 6~9일 열리는 ‘2025 괴산김장축제’ 기간 중 펼쳐진다.
괴산군은 김장의 전통과 문화를 계승·발전시키고 지역 특산물인 ‘절임배추’를 홍보하기 위해 이번 대회를 마련했다.
괴산군은 1996년 전국 최초로 절임배추를 상품화해 ‘절임배추의 원조 고장’이라고 불린다.
올해 처음 열리는 이번 대회는 괴산의 대표 농산물인 절임배추와 청결고춧가루를 주재료로 사용해 진행된다.
괴산군은 오는 17일까지 신청자를 모집한다. 이후 20일 서류 심사를 거쳐 본선에 진출할 12명을 선발한다.
본선은 다음 달 8일 괴산유기농엑스포광장에서 펼쳐진다. 본선 진출자에게는 30만 원이 지원된다. 주재료인 절임배추와 청결고춧가루를 비롯해 다양한 부재료 등을 지원금으로 구매해 자신만의 김치를 만들면 된다.
시상은 11월 9일 폐막식에서 진행된다. 대상 수상자 1명에게는 농림축산식품부 장관상과 상금 300만 원이 수여 되며, 금상·은상·동상 등 총 5명의 수상자에게 700만 원의 상금과 상장을 준다.
참가 신청은 이메일(jinji2017@naver.com) 또는 우편(충북 청주시 청원구 오동로 136, 진지박물관)으로 하면 된다. 참가 희망자는 신청서와 함께 개인정보 동의서, 자신만의 레시피, 출품작 소개서, 김치 사진(2매 이상)을 제출해야 한다.
박은지 괴산군 축제팀 주무관은 “절임배추와 김장에 필수적인 청결고추는 이제 괴산을 대표하는 브랜드 농산물로 자리 잡았다”며 “괴산김장축제가 단순히 지역 농특산물 축제를 넘어 충북을 대표하는 문화관광축제로 자리매김하도록 노력하겠다”고 말했다.
괴산군은 1996년 배추를 절여 판매하는 절임배추사업을 전국에서 처음으로 시작했다. 2019년부터는 지역 절임배추를 홍보하기 위해 김장축제도 매년 열고 있다.
올해 김장축제는 다음 달 6~9일 괴산유기농엑스포광장 일원에서 펼쳐진다.
■송선희씨 별세, 김태영·태원·태성·미정씨 모친상, 배병권씨 장모상, 이효순·안근자·이숙자씨 시모상, 김유나 국민일보 기자 조모상, 박순봉 경향신문 기자 처조모상=1일 인천 청기와장례식장. 발인 2일 (032)583-4444
■함수동씨 별세, 주영·한주씨 부친상, 최동훈 시사저널이코노미 기자 장인상=1일 교원예움 강원장례식장. 발인 3일 (033)261-4441
■김서식씨 별세, 학관 전 충북경찰청장 부친상=1일 청주성모병원. 발인 3일 (043)210-5181
■김재월씨 별세, 박화진·정희씨 모친상, 구성민 키움증권 전무·기업금융부문장 장모상=1일 서울아산병원. 발인 3일 (02)3010-2000
■이운학씨 별세. 영혜 오마초 교사·영희 인터링스 대표이사·영현씨 부친상, 이성훈 한국거래소 부장·김정기 SBS TV뉴스편집부 부장·장태희 엘지전자 부장 장인상=9월30일 이대서울병원. 발인 3일 (02)6986-4440

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